La conosciamo tutti per il Monte Bianco, il Cervino, il Monte Rosa e il Gran Paradiso, ma la verità è che in Valle d’Aosta ci sono molti altri tesori da scoprire.

Vogliamo parlare di Rinascimento agro-alimentare italiano? Facciamolo pure. Ma in un momento di crisi come l’attuale potremmo anche mutuare dalla finanza una sigla divenuta ben nota: potremo dunque dire che saranno Agricoltura, Alimentazione e Ambiente le tre A che rilanceranno il Sud e l’Italia.

Varaldo, Dionigi, Cantine Cipressi, Cantine Caldaro. Rispettivamente da Piemonte, Alto Adige, Umbria, Marche: e sono solo alcune della aziende produttrici di vino presenti nel libro “Il vino in Italia” (Castelvecchi) scritto da Slawka G. Scarso.

Il 2011 si era aperto con la cessione della Parmalat al gruppo francese Lactalis. Adesso accade che la Russian Standard Corporation - società russa leader nella produzione di vodka di alta gamma - ha acquisito il 70% di Gancia Spa, storica casa piemontese produttrice di spumanti.

In Ciociaria non si attende altro che il via dell’edizione n. 5 della brochure dedicata a vini, liquori, distillati e birre.

Prende il via il progetto di promozione dell'Olio extravergine di oliva italiano sui canali Ho.re.ca.

Metti una sera, anzi due, anzi meglio: una settimana intera, dedicata alla ri-scoperta dei sapori e dei colori del ‘Frascati’.

Si sono date appuntamento a Roma, al Centro congressi di palazzo Rospigliosi, Coldiretti Unaprol (Consorzio olivicolo italiano) e Symbola (Fondazione per le qualità italiane) per diffondere l’esito della “Prima indagine sulla qualità degli oli venduti in Italia”.